香菇土豆丝
香菇：味甘、性平。
作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
材 料
土豆一个、香菇六朵、黑胡椒半勺、酱油一勺、醋一勺、盐适量、姜适量
做 法
1、土豆削皮擦丝，香菇切片，姜切好备用
2、热锅热油，爆香姜
3、加入香菇，炒至变色
4、加入土豆丝，翻炒均匀
5、准备好的调料调味，翻拌均匀关火
6、再放上几根香菜就可以啦
香菇：味甘、性平。
作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
材 料
土豆一个、香菇六朵、黑胡椒半勺、酱油一勺、醋一勺、盐适量、姜适量
做 法
1、土豆削皮擦丝，香菇切片，姜切好备用
2、热锅热油，爆香姜
3、加入香菇，炒至变色
4、加入土豆丝，翻炒均匀
5、准备好的调料调味，翻拌均匀关火
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