5个素食祛湿药膳方

4个习惯加重体内湿气

睡不够

睡不够很可能是因为脾虚。睡好觉，也能让我们的身体更轻盈。建议每天晚上11点前就睡觉，每天增加一些运动能让睡眠质量更高。

运动少

运动少的人，常会出现身体沉重、四肢无力等湿气大的表现。越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，身体还可能出现疾病。

适当运动，如跑步、健走、游泳等，可促进身体器官协调运作，加速“排湿”。

久坐

久坐会使人的脑供血不足，导致脑供氧和营养物质减少，加重乏力、失眠、记忆力下降等，还会引发全身肌肉酸痛、脖子僵硬和头疼、头晕。

不通风

一些生活细节，也会导致身体里的湿气加重。比如，喜欢坐在地板上玩耍、长时间呆在密闭的房间里等。

建议大家平时要适当开窗透气，特别是房间内潮气重时。

祛湿要分体型

体型偏瘦

偏瘦型的人补脾要滋养气血，脾是后天之本，生化气血，需要增加营养，补脾阴，充盈气血。

日常可适当吃些山药、百合、桂圆、大枣等食物。

体型偏胖

偏胖型的人补脾要利湿健脾，可食用含糖分少的补脾食物，比如，薏仁、茯苓等。

需要注意的是，薏仁要祛湿健脾的时候一定是熬水喝。

祛湿药膳方

淮山芡实薏米汤

【材料】淮山20克、芡实15克、薏米30克、北芪15克

【做法】

1、先用水浸泡淮山。

2、薏米用锅炒至微黄，芡实、北芪用清水洗净。将全部材料放进汤煲内，煲一个半小时，调味即可。

【功效】健脾醒胃、祛湿抗疲劳，尤适宜脾虚湿重、精神不振、大便烂溏者。便秘者不适宜。

薏米赤小豆汤

【材料】薏米30~50克、赤小豆30~50克

【做法】薏米、赤小豆用清水洗净，放进汤煲内，煲一个小时，调味即可。

【功效】健脾、利湿，尤适宜湿久化热、口苦、尿黄、舌苔黄腻者。

小米薏米芪莲粥

【材料】小米30克、薏米30克、大枣10克、莲子10克、黄芪15克

【做法】将全部材料洗净，放进煲内，煲一个小时，调味即可食用。

【功效】健脾、除湿、益气。以上所列食材为中年人用量，老年人应适当减量。

藿香荷花茶

【材料】厚朴花10克、荷叶20克、藿香10克

【做法】将上述材料放入砂锅，加水煮20分钟，隔渣取汁，作日常茶饮。

【功效】能醒脾胃、芳化湿浊，适用于上焦困湿者，常见有口淡、胸闷、头重湿困、舌苔白腻等症状。

莲子扁豆祛湿方

【材料】莲子（带芯）10克、白扁豆10克、陈皮1.5克

【做法】所有材料一起煮汤，煮一小时左右，加少许盐，即可饮用。

【功效】健脾祛湿、清心火，适用于出现食欲不振、烦躁易怒、大便不畅、舌苔白厚的儿童饮用。