五彩杂菜汤

用料：

胡萝卜半根，黄瓜1/3根，香菇3朵，山药1/3根，圣女果6个，高汤2碗

做法：

①胡萝卜、山药和黄瓜切片，泡发后的香菇切条，小西红柿切两半。

②锅烧热后加入黄油，先后倒入香菇、胡萝卜和山药翻炒，加入两碗高汤，煮开后加入黄瓜和小西红柿，再加少许盐和白胡椒调味便可。