豆芽炒粉条

材料：
豆芽适量、粉条适量、葱、盐、生抽、植物油。

制作过程：
1、豆芽洗净，粉条提前泡发。葱切末。
2、加入豆芽翻炒。
3、豆芽炒至半熟后，加入泡发好的粉条继续翻炒。
4、加入适量盐和生抽调味，翻炒至粉条熟透、豆芽熟透即可。

豆芽的脆爽与粉条的软糯相得益彰。豆芽的脆爽口感与粉条的软糯形成鲜明对比，两者搭配起来，口感丰富。