香菇木耳煮白菜

香菇味道鲜美,清香沁人,素有“菌中皇后”的美誉,黑木耳也是长在木头上的一种菌类,富含多种维生素和矿物质,质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,被称为“素中之王”,大白菜我们平时很常见,这三种食材搭配在一起,怎一个“鲜”字了得?
材料:
大白菜200克, 香菇(干)30克, 木耳干5克, 姜5克 ,蒜5克 ,葱5克
调味料:
菇菌浓汤宝1盒 ,色拉油1匙
做法:
1、香菇、木耳提前发透,热锅,下油爆香姜蒜,下香菇木耳快炒一会
2、加入2碗水,取菇菌浓汤宝
3、菇菌浓汤宝与香菇木耳小火煮20分钟左右,下白菜
4、所有材料煮透,关火,下葱花,上碟即可食用。
