素高汤

材 料：

黄豆，西芹，蟹味菇，植物油，盐

 

步 骤：

1、黄豆泡一夜

2、芹菜切段，蟹味菇洗净

3、少油在锅中翻炒一下

4、倒入汤锅，加水煮，锅开后用小火，加适量盐熬，大约一个小时左右汤的颜色是白色的了。就可以出锅了