清蒸秋葵

食材:
 

秋葵 500g

油 适量

姜末 适量

生抽 适量
 

方法：
 

1、秋葵冲洗干净。

2、把蒂切掉，中间剖开，如果尖端那里有不好的颜色可以切掉。

3、切好整齐排放在碟子上。烧一锅滚水，大火蒸6分钟。如果量多或者个头大，蒸的时间要适当延长。

4、小锅热油，放半茶匙糖和姜末，倒上生抽。把做好的汁倒在蒸熟的秋葵上即可。