凉拌粉丝紫椰菜

原料：

紫椰菜、干粉丝、黄瓜、胡萝卜

做法：

1、干粉丝用滚水浸泡10分钟左右至软；

2、紫椰菜、黄瓜、胡萝卜洗净切丝。

3、将所有材料倒入一大碗中，用盐、白糖、香醋、蘑菇精、麻油调味，拌匀即可。