香菇素丸子

食材：香菇，马铃薯，胡萝卜，莴笋，北豆腐，玉米，盐

步骤：

1、马铃薯切片，上锅蒸熟，弄成马铃薯泥，备用。

2、香菇切大块后放入切菜器切成细丁，胡萝卜和莴笋也同样切成细末。

3、所有的材料加适量盐放在大容器里面，戴上一次性手套，将所有材料抓匀，团成大小合适的丸子。

4、放入油锅内炸至金黄即可。