椰香玉米南瓜浓汤
用料表:
| 南瓜220g | 甜玉米半个 |
| 椰浆20g | 清水150g |
| 盐0.3勺 |

步骤1
南瓜去皮去籽切片中火蒸熟
步骤2
蒸南瓜的时候用小锅加清水烧开后加玉米粒小火煮5分钟即可。
步骤3
南瓜蒸熟后取出放入手持搅拌棒或料理机内搅拌成泥
步骤4
将南瓜泥倒入玉米汤锅内加入椰浆搅拌均匀小火煮开,加入盐试味关火开吃。椰香玉米南瓜浓汤的烹饪技巧:南瓜水性大,蒸熟后含水分很高,加入的清水无需太多,此谱份量为一人份量。椰浆份量不能太多,否则会有油腻感(因太香浓)。
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