蒸糯米豆腐丸子_自然食品-时尚素食-健康源于自然

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蒸糯米豆腐丸子

材料:板豆腐一块,长糯米适量,胡椒粉,姜末,香油1茶匙、盐适量。
做法:
1、长糯米泡水2小时沥干水份备用。
2、豆腐在开水中氽烫一下,压成泥。
3、把姜末、盐放入豆腐搅拌均匀。
4、把搅拌好的豆腐泥在步骤1中的糯米里滚一滚。
5、上笼屉蒸15分钟即可。

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