花香大枣羹

南瓜花、大枣。

芹菜。

盐、辣根水、蘑菇酱、胡椒粉、花椒水、蘑菇精、香油。

制作过程

1.南瓜花去除根蒂，撕成条洗净；芹菜连叶切碎，大枣去核切片。

2.炒勺无需添油，放入大枣干煸，煸香后加入汤水，添加辣根水、蘑菇酱、盐、胡椒粉、花椒水，开锅烧3、5分钟，将大枣烧透后放入南瓜花，点蘑菇精，勾薄芡，放入芹菜碎，点香油出勺装碗即可。