糍粑土豆

操作方法:
1、 土豆削皮,切成小条。四季豆择好洗净,糍粑切成小条,放油锅里煎好,起锅备用。
2、 倒油,加老姜末,把四季豆和土豆下到锅里翻炒,加盐、少许生抽、加一点水,再炒,直至炒得土豆耙软、四季豆变色和出香味。
3、把煎好的糍粑下到锅里,和四季豆、土豆一起翻炒,加蘑菇精,就OK了。







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