孜然椒盐土豆

材 料：

土豆500g，孜然粉10g，辣椒粉10g，黑胡椒5g，盐5g，姜

 

步 骤：

1、土豆洗净去皮切适当大小，生姜切碎备用。

2、土豆放入有孔蒸盘，蒸箱调节到普通蒸模式，100度，15分钟。

3、炒锅中倒入油，中火加热爆香生姜碎，然后放入切好的土豆块，加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量盐，翻炒使土豆块入味。