豆腐海带汤

■材料：

豆腐100克，海带（鲜）20克，菠菜50克，盐适量

■ 步骤：

1. 将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；

2. 锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花；

3. 水沸放菠菜;煮片刻加盐调味即可。

可以一日无肉，不可一日无豆，一份豆腐的钙和一杯牛奶的含钙量基本一，降低胆固醇，有益肠道健康，预防骨质疏，海带又能补充身体所需碘的缺乏，利水消肿。
为健康加点「素」，美味又养，大家一起行动起来吧！