芒果果丹皮

食材:
芒果5个 糖2-3勺柠檬汁1小勺做法:
作法:
1、芒果洗净外皮备用;
2、去皮去核取芒果肉备用;
3、用掌上型料理机将芒果肉打成芒果泥,加入柠檬汁和糖,继续搅拌;
4、将细腻的果泥倒在矽胶垫子上,用刮板刮至平整;
5、入烤箱,约70度,低温烘烤数小时直至果泥表面不粘手,放置通风处风干;
6、将风干后有韧性的果泥皮卷起来切段即可。

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