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榄菜四季豆

榄菜四季豆,吃粥必备神器,橄榄菜单独用来配粥可能有点咸,配上四季豆中和一下,味道恰到好处,榄菜四季豆用来炒饭也很好吃。

材料:
榄菜2汤匙,四季豆250克

 

做法:

1、清洗干净的四季豆,摘去两侧的筋。
2、把四季豆切丁,盛出2汤匙的橄榄菜。
3、热油锅。
4、加入四季豆,爆炒至转色。
5、加入橄榄菜,翻炒均匀,加入2汤匙水,盖上锅盖煮5分钟。
6、放盐调味(橄榄菜是咸的,放盐要适量)。

7、放一小勺蘑菇精或白糖,就可以出锅了。

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