芹香花生米

芹菜不仅有降压作用，还有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效，肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人常吃芹菜也会有缓解。花生米加上山芹和胡萝卜拌在一起，颜色诱人，口感清爽。

材 料：

山芹两颗，胡萝卜1根，香油1勺，花生米、花椒、八角、盐、蔬果粉适量

 

做 法：

1、花生米提前泡好

2、放入电饭煲内胆中，加入花椒、八角、盐3勺。

3、启动蒸煮键煮15分钟即可。

4、山芹和胡萝卜切成丁。

5、放入锅中焯水，开锅即刻捞出来。

6、加入香油、盐、蔬果粉搅拌均匀即可食用。

小贴士

胡萝卜煮的时间比芹菜需要略长一些，别忘放盐，颜色马上鲜亮，好看 只放了香油和盐，不要再放其他调料了，有时调料多吃不出来本身的味道。