西兰花炒百合

色香味俱全，属于粤菜系，鲜美滑嫩，清醇爽口

材 料：

西兰花150克，百合80克，盐、昆布调味粉、姜丝、植物油、水淀粉适量

 

做 法：

1、西兰花洗净，切小块，百合去杂质，瓣开，洗净

2、把百合用开水焯10秒捞出

3、把西兰花用开水焯2分钟捞出

4、锅里放油，放姜丝

5、放下西兰花与百合煸炒

6、放些盐、昆布粉调味，用水淀粉勾芡即可