素菜小火锅

材料：
豆皮，粉丝，木耳，豆腐，蔬菜，芝麻酱，醋，老干妈，香油

做法：
1.豆皮和粉丝木耳等干货先用热水发着。高汤块加水。豆腐切片，各色蔬菜该切片的切片，该剥皮的剥皮，处理好了备用。
2.汤沸腾后把备好的菜丢进锅里，加盖煮。芝麻酱加几滴醋，一小勺老干妈加水慢慢搅成糊状态。
3.所有菜煮好后滴几滴香油。