素炒花菜

材料： 

有机花菜1颗


口诀： 

"花菜不焯水，生煸出虎皮"


 步骤：

① 花菜撕小朵用盐水浸泡10分钟
② 干锅不放油先煸炒至微焦
③ 加1勺郫县豆瓣酱+半勺白糖
④ 起锅前淋1勺藤椒油（麻辣升级）