干锅豆角土豆

食材：

豆角200g，土豆1个，干辣椒3个，花椒1小把

详细做法：

1. 准备工作：豆角切段，土豆切条，干辣椒剪段。

2. 炸制：豆角炸至表面起皱，土豆炸至金黄，捞出沥油。

3. 炒料：爆香干辣椒、花椒，炒出麻辣香味。

4. 混合：放入豆角、土豆快速翻炒。

5. 调味：加生抽、少许糖平衡口味。

6. 焖制：小火焖2分钟让食材入味。