凉拌粉丝

-材 料-

 

粉丝两把、黄瓜一根

小米辣适量、辣椒粉一勺

生抽三勺、芝麻酱两勺

醋两勺、素蠔油半勺

 

-做 法-

 

1. 烧水，放入粉丝煮软，筷子能夹断即可

2. 取出剪短，控水放入大碗

3. 小米椒，黄瓜分别切开

4. 两勺芝麻酱加水研开加三勺生抽、两勺醋、半勺素蠔油拌匀

5. 小米辣，黄瓜放在粉丝上

6. 放一勺辣椒粉，热油泼在上面

7. 放入调好的麻酱汁拌匀即可