羊肚菌烧豆腐_自然食品-时尚素食-健康源于自然

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羊肚菌烧豆腐

羊肚菌10g、豆腐若干、蒜、盐和酱油适量。

羊肚菌泡发洗净；
蒜洗净切段；
锅中倒入油烧热转小火，加入豆腐，一面煎好翻面，直到两面都煎成金黄色盛出；
锅中留少许油，加蒜爆香后把煎好的豆腐、羊肚菌放入，泡菌原汤上清液也倒入，加适量盐和酱油，炖煮至豆腐入味即可。

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