金玉满堂

 

用料
胡萝卜、南瓜、芋头、玉米粒、豌豆、松子

作法
1、胡萝卜、南瓜和芋头削皮切成小粒，玉米棒切出玉米粒

2、炒锅煮沸水后，放少许油盐

3、下胡萝卜粒、玉米粒和豌豆，煮熟后沥干水

4、炒锅烧热油后用小火，炸松子

5、放入芋头和南瓜块，翻炒至将熟

6、倒入胡萝卜、玉米和豌豆炒匀，撒上食盐调味

7、出锅前加入炸好的松子，拌匀即可