酸梅汤

益气养阴生津,利尿解暑。
乌梅十颗,陈皮10克,山楂40克,甘草十克,冰糖三十克,洛神花20克
具体做法:
1、将原料入水一千毫升(可按自己的甜酸喜好增减),煮半小时,出锅前十分钟,加桂花3克。
2、待酸梅汤半热半凉时可再加一点冰糖,可增加甜味并且令酸梅汤的颜色鲜红。
PS:
做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。

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