金菇豆包卷

鲜美的金针菇用营养丰富的豆皮卷起来，烹入酸甜适口的料汁，开胃有食欲。

主料：

豆包3片  香菇丝1大匙金菇150g  紫菜1片  面糊3大匙

调料：

盐1/3小匙  酱油1小匙胡椒粉  麻油少许

做法：

1、豆包摊开呈长片状，金菇切小段，紫菜剪成2公分宽的细长条(共6条)。
2、用适量油炒香菇、金菇，并加入调料拌炒均匀，即为馅料。
3、1/3的馅料摆置豆包片上，卷成筒状，介面处涂上面糊封口。
4、紫菜条面端沾少许面糊，裹住豆包卷(每卷裹两条紫菜)，入油锅小火煎熟即可。