罗汉脆

食材：

玉米面100克  小米面100克小麦面100克

制作：

1、玉米面经水调和成面团，揉至光滑后用模具(可用饮料桶制作)扣出圆片，备用。
2、小米面经水调和成面团，揉至光滑后，用模具扣出圆片，备用。
3、小麦面经水调和成面团，揉光滑后用模具扣成圆片，备用。
4、烤箱温度调至180℃，放入做好的三种圆片，烤制5分钟，取出装盘即成。

注意：

将面团揉至光滑，压片要均匀。

口味：

米香四溢，味道酥脆。