素罗宋汤

素罗宋汤含有不同色的蔬菜，有不同的营养成份，平衡营养，可以补充身体的微量元素和维生素，提高人体的抵抗力。
此汤开胃，增进食欲，助消化，保护视力，是一道老少皆宜的营养保健汤羹。

材 料：

西红柿2个，土豆1个，番茄酱2汤勺，盐3g，椰菜150g，味全高鲜少许，橄榄油10g

 

步 骤：

1、锅里加入橄榄油，再加入番茄，煮至水份蒸发。

2、取出番茄皮，加入番茄酱翻炒。

3、加入切好的椰菜拌匀。

4、加入1升水。

5、加入切丁的土豆，盖盖中火煲15分钟。

6、加入盐、味全高鲜调味即可熄火。

7、吃的时候可以洒上黑胡椒碎或滴些辣椒仔。