豆腐煎饼
用料:
- 绿辣椒，去籽切条 1个
- 红辣椒，去籽切条 1个
- 老豆腐 100克
- 中筋面粉 70克
- 韩国辣椒酱 1汤匙
- 韩国大酱(韩式豆瓣) 1.5茶匙
- 蔬菜高汤(或水) 1汤匙
做法:
全部食材放大碗里搅均，直至面团形成，做成5-6个小煎饼。烧热平底锅，热油，放入煎饼，煎至两面呈金黄色即可。
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