干煸四季豆

材料：

四季豆400克，生姜一小块，干辣椒十几个，花椒十几粒，盐2克，生抽8克

 

步 骤：

1、四季豆摘掉两端洗净，掰成5厘米左右长段

2、取一只锅，中火加热，把四季豆放入干炒全部熟透表面变皱捞出

3、生姜去皮切碎，辣椒剪成1cm的圈

4、小火快速把生姜、花椒、干辣椒炒香，把四季豆倒入

5、再调入盐、生抽炒匀即可