橙汁煨黄豆

主
料
黄豆。
配
料
无。
调
料
青芥末水、橙汁、糖、盐、八角、香油、味精。
制作过程

1.黄豆泡好蒸熟。
2.炒勺添底油,倒入黄豆,青芥末水、橙汁、糖、盐、八角,盖上盖焖入味,八角拿出来,放味精,香油翻炒均匀出锅装盘即可。
3.橙汁是鲜橙加工而成汁,有抗氧化物质,能增强免疫力促进消化,帮助调理血压,刺激胃液分泌,改善腹胀。
4.黄豆为豆科植物大豆的种子,性平、味甘,归脾、大肠经,功效:补脾益气,清热解毒,利大肠,消水肿,治肿毒;橙汁黄豆搭配有消水肿,解百毒,帮助消化,预防吃豆胀气,有一定调理作用。
