你的健康银行
发布日期：2026-09-04 08:14浏览次数：
2012年，世卫组织旗下的国际癌症研究所IARC把香烟归入1类致癌物[1]。对于多项队列研究的荟萃分析说明，吸烟对于心血管疾病[2]和癌症[3]没有安全量。
男人每天一支烟，提高冠心病和中风风险48%和25%；女人每天一支烟风险提高57%和31%。
2014年，国际癌症研究所在“世界癌症报告”中指出，对于癌症，酒精的安全量是0[5]。
2015年，世卫组织把加工肉类定义为1类致癌物；红肉为2A类致癌物。(健康)风险随(红)肉类摄入增加而增加，现有数据不能得出有安全量的结论[6]。
可是你知道吗，全球每100个癌症死亡中，我国占27个[1]，远远高于我国人口占世界人口的比例(19%)。
这说明，我们在癌症防控方面远远落后于世界平均水平。
2018年，比尔盖茨基金会资助的，涉及195个国家、近600项长期研究的荟萃分析进一步确认，任何量的酒精摄入都要以生命和健康作为代价[7]。
2018年发表的大规模荟萃研究发现，肉类与37种健康风险成剂量效应关系，与其中21种疾病显著相关[8]。
当然，量少肯定比量大更安全一些，但是不抽不喝不吃才真正安全。
这个银行的初始存款因人而异，但是没有人知道自己的银行里面存了多少钱。
出生后的每一天，我们都在不停地向这个银行里存钱或取钱。
当我们做对健康加分的事，我们会为日常的支出带来更多的存款；当我们做减分的事，我们只会加速存款的减少。
如果我们不断的做减分的事，我们不知道，下一次账号里是否还有钱可取？
当我们得了重疾，我们才意识到，银行里的存款不多了。
当然，这时候马上改变，仍然有效，只不过我们只能加分不能减分了。
孩提时期是培养一个人健康习惯最关键的时期。错过了，可能就错过了为健康投资的最佳时间窗口。
我们提倡减法生活，就是要减掉那些自我伤害，减少从健康银行里取钱的事。
根据富尔曼医生的营养密度计算，动物性食物、精米精面、和食用油属于垃圾食品。
均衡饮食不是搭配垃圾和食物，而是在食物里面均衡，在蔬菜水果豆类全谷里面均衡。
同样的逻辑，我可以说，时间是所有疾病最主要的风险因素，人出生后的死亡概率是100%。
一个类似的观点是，在治不好一个病的时候，我们把原因归结于基因。
物理学告诉我们，熵增加(趋于无序状态)是必然趋势。
但我们可以让时间成为健康的朋友，因为生命有自组织的能力，健康银行可以通过不断做加分的事，不做减分的事而改善。
同样，我们也可以聚焦哪些我们可以掌控的因素，因为每个人都有自愈的能力，等待你通过停止自我伤害来开启。
“Everything we were don't make us who we are”。
本栏所有文章仅为分享健康理念，请勿因此放弃任何必要的医疗措施。饮食原则是方向性建议，需依自身情况灵活调整。
