八功德水——八宝酱
发布日期：2021-10-08 11:41浏览次数：
白地瓜(白薯)、茭白、胡萝卜、香干、花生米、猴头菇、香菇、毛豆子、甜面酱、盐
1. 将白地瓜、茭白、胡萝卜、洗净切丁，香干、猴头菇、香菇、洗净切丁备用。
4. 锅内热油，倒入准备好的食材丁都倒入锅内翻炒，倒入甜面酱、撒入食用盐和少量糖翻炒，最后放入炒好备用的花生翻炒均匀即可出锅。
“八宝酱”是著名的特色菜，它是由“炒辣酱”改良而来的。因为原料多样，颜色十分丰富，光亮润泽，更由于用甜面酱和辣酱两种酱料来调制，所以鲜甜微辣的口感能满足绝大多数人的口味，成为很多人的心之所爱！
