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干煸平菇

发布日期:2021-10-18 19:51浏览次数:


食材:

  平菇

调料:

  辣椒粉、白芝麻、孜然粉、食用油、食盐

做法:

  1、将平菇撕成条状放在清水中搓洗干净,然后攥干水分放盘中备用。

  2、锅内加入少许油,油热后倒入平菇,开中大火慢慢翻炒3分钟左右,再转大火继续翻炒至平菇变干呈金黄色,然后依次加入1勺孜然粉、1勺白芝麻、1勺辣椒粉、半小勺盐,接着快速翻炒均匀即可出锅装盘了。

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