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营养美食

茴香饼

发布日期：2022-06-24 07:43浏览次数：

主料

茴香叶、面粉。

配料

素鸡蛋粉。

调料

盐、花椒粉、蘑菇酱。

制作


  1. 取茴香叶焯水烫透后切碎，拌入面粉和素鸡蛋粉，添盐、花椒粉、蘑菇酱，加水调成偏稠的面糊。

  2. 电饼铛加热后放入面糊，做成饼状；将两面烙熟后掸少许水，加盖焖干水后装盘即可。

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