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凉拌豆皮

发布日期：2023-05-14 08:25浏览次数：

　　材料：
 
　　豆皮、蒜末、五香粉，味精，糖，盐，醋
 
　　(豆皮可以一次多买几张。提前清洗一下，切好条条或者丝丝的，再冻到冰箱里，随吃随取。)
 
　
　　做法：
 
　　1、豆皮焯水，不用再过水，控干晾晾凉即可。
 
　　2、有现成的黄瓜，根据豆皮的宽度切黄瓜条。
 
　　3、都放入稍大点的盆，放入蒜末、五香粉，味精，糖，盐，醋。
 
　　4、油烧热，放花椒粒，熟后泼蒜上。(俺又加了点现成的辣子角)
 
　　5、搅拌均匀即可。还可以放点芥末。

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