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营养美食

铁板翠柳

发布日期：2023-07-07 08:46浏览次数：

　原料：

　素鸡肉半包，红萝卜1/4条，红辣椒半只，荷兰豆8条
 
　调料：

　素蚝油1匙，老抽半匙，糖2匙，水1小碗
 
　作法：

　1、素鸡肉切片，分成三角性，油烧热，将素鸡肉略为炸过，捞起备用。
　2、将其他材料切片。
　3、热油锅，将切好的作法2料下锅炒，再加入调味料炒匀，最后以太白粉 勾浓芡。
　4、将铁板烧热，将炸好的素鸡片放上，再将作法3的材料倒入铁板中，即可趁热食用。

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