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同心汤

发布日期：2023-08-28 10:11浏览次数：

    材料：

    酸菜梗１５０公克、桶笋１／４条、红萝卜１条、匏瓜干１条、香菇５朵

    调味料：

    盐１匙、味素１匙、香油少许    
    
    做法：
 
    Ａ、将香菇、红萝卜、酸菜梗及桶笋都切成４公分条状，匏瓜干切成１０公分条状。
    Ｂ、将每条匏瓜干上加酸菜梗、红萝卜、香菇、及桶笋等材料绑好。
    Ｃ、锅中加入素高汤１０００公克，再加入２材料及调味料等，煮熟即可。
    要领：
 
    尽量将材料绑紧，以免煮时松散。

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