营养美食

生姜胡萝卜红枣汤

发布日期：2023-11-26 09:36浏览次数：

生姜具有“宣诸络脉”的作用，经常食用生姜，可以宣通络脉，使气血调和顺畅，达到荣养肌肤的目的。在古书《奇效良方》中记载了一张“容颜不老方”，就以姜为主药，每日清晨服用，可令容颜不老。红枣“补血养肝”对女性容易出现贫血，特别有益，除了对贫血有效益之外，它还有补气之功，对老人气虚血弱者也有很好功效。加了胡萝卜，具有美容养颜、降血脂、增加免疫力及防癌功能。

食材：

胡萝卜红枣生姜。

做法：

1、生姜洗干净刮去皮，切片待用。
2、胡萝卜洗干净切块待用。
3、红枣洗干净待用。
4、将胡萝卜放入瓦罐中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)大火烧开,调小火或文火熬制1小时。
5、汤熬制1小时后,放入生姜、红枣、继续熬制30分钟，共1个半小时,最后放入冰糖略微煮一会儿，就可以食用了。