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油焖春笋,色香味俱佳的传统菜肴，属于浙菜系。它的制作方法多样，但核心在于通过油焖的方式，让春笋吸收调料的味道，达到鲜美而不腻的效果。 原料： 春笋、辣椒、油、生抽、老抽、白糖、蘑菇精
做法： 1，春笋若干，用刀拍碎，适当改刀。焯水沥干备用。 2，热油锅，入春笋翻炒片刻。
3，加生抽+老抽+白糖。出锅前加点蘑菇精即可。
2025-05-09
2025-05-08
2025-05-07
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