杏子果酱
发布日期：2025-06-17 15:36浏览次数：
原料：
杏子420克、白糖120克、麦芽糖50克、柠檬汁少许。
做法：
1、杏子清洗干净；
2、用手掰成小块放入容器中；
3、上面撒上白糖；
4、放一晚上，果胶就会出来了；
5、放入平底锅中，一定不要是铁的；
6、慢慢煮至汁稍少的时候，加入麦芽糖；
7、再滴几滴柠檬汁；
8、收至汁稍干即可。因为果酱放一晚上会更浓稠滴.
杏子不仅富含维生素C,还含有丰富的钾、钠、钙、磷等矿物质,具有润肠通便的功效。杏子果酱，香甜松软，好吃不上火也不长肉。
