鹰嘴豆布朗尼

【低脂纯素｜无油无面粉】

食材：
鹰嘴豆、熟香蕉、未碱化生可可粉、龙舌兰蜜

点缀：
榛子（坚果）

做法：
1. 鹰嘴豆提前一晚冷水泡发，次日彻底煮熟；

2. 熟鹰嘴豆放入破壁机，加入熟香蕉、龙舌兰蜜、生可可粉，搅打成浓稠糊状。功率不足可少量加入煮豆汤水/植物酸奶，尽量不额外加水；

3. 面糊倒入模具整平，表面摆放坚果装饰；

4. 烤箱/空气炸锅 170℃，烘烤15分钟。