疏肝理气麦芽陈皮饮

　　清明节之后，人体内肝气渐旺，如不注意饮食清淡和规律生活，极易“引火上身”。如果肝气过旺，则会对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收，同时还会造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。因此这一时节养生重在养肝清肝、健脾和胃。

　　推荐麦芽陈皮饮。准备生麦芽3克、陈皮3克、大枣2个。将生麦芽、陈皮、大枣放入壶中,加水烧煮20分钟即可。可疏肝理气、健脾和胃。

　　生麦芽有疏肝行气、健胃消食的功效；陈皮味苦性温，归肺、脾经，有理气健脾、燥湿化痰的功效。二味合用，增强理气消食的作用；大枣味甘、性温，有补中益气、养血安神、健脾和胃的功效。此外，麦芽中还含有淀粉酶能够帮助消化淀粉类食物；陈皮中含有挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，促进消化液和胃酸分泌，帮助消化。

　　一般人群均适用，尤其适合有食欲不振、腹胀、胸闷、便溏等表现的肝郁脾虚人群。哺乳期妇女不宜饮用。