香葱素火腿司康
发布日期：2023-01-05 10:18浏览次数：
原料：中筋面粉2杯素火腿（切成丁）1/3杯香葱（切碎）1/3杯泡打粉1汤匙盐1/2茶匙淡奶油1又1/4杯
材料称量换算点这里
做法：
1、香葱洗干净，切掉葱白部分不用，把嫩绿的葱叶切碎，素火腿切小丁
2、面粉、泡打粉、盐、葱末、素火腿丁混合拌匀，倒入淡奶油，搅拌均匀至无干粉的面团
3、烤箱提前预热到220度
4、案板上均匀的撒一些干粉，把面团放上来，用手压成厚度均匀的面饼，用模具在上面压出一个一个圆形的饼坯，码入铺好油纸的烤盘上，放进烤箱，烤20分钟即可
贴心提示：
1、香葱跟小葱不一样，买的时候尽量区分开
2、淡奶油的量视面粉的吸水程度而定，可以先从1杯加起，太干的话再一点点加
3、面团拌匀，没有干面粉即可，不要反复的揉
