宝宝吃素食好处多多
发布日期：2023-04-16 10:00浏览次数：
1、清洁肠胃
人体结构更接近食草动物。人大肠、小肠都比食肉动物要长得多，肉类纤维少、营养浓缩，在肠中过久会产生毒素，还会引起便秘。而素食(包括蔬菜、水果、薯类)能起到清洁肠胃功能。
2、使人体液呈碱性
健康体液呈弱碱性。鱼、肉、蛋、甜食、酒、油均属酸性：蔬菜、水果、海藻、五谷大多是碱性。有研究表明，儿童在体液呈碱性状态下智商较高，所以，素食可能对宝宝智力产生良好影响。
3、素食蛋白质含量不低于肉类
有人担心素食含蛋白质不够，其实，大豆蛋白质含量接近牛肉两倍，毛豆与猪肉中蛋白质量基本相当，绿豆、豌豆、蚕豆中蛋白质都高于鱼、虾、鸡、鸭、牛肉、猪肉和羊肉。
