素食的哺乳妈妈如何进补？
发布日期：2023-04-20 10:11浏览次数：
素食的哺乳妈妈可以增加进食量，每日多吃几餐，以4-5餐较为合适。两餐之间最好饮水或果汁，以促进乳汁的分泌。
在月子里可以食用麻油泡姜加素鸡或素肉，麻油有杀菌之功效，并含有多种必需氨基酸，有助于产后气血流失的恢复补充。另外，多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。由于乳汁分泌越多，钙的需要量越大，所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。
适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等，以补充维生素B。蔬菜类选用苋菜、西兰花、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类，可用麻油炒。水果类可吃猕猴桃、鲜枣、山里红、樱桃等。汤水类可食用豆腐汤、青菜汤、酒酿、红糖莲藕汤等。
其实，不管是荤食还是素食，哺乳妈妈关键要注意蛋白质的摄入。素食妈妈蛋白质的主要来源为植物性蛋白质，而且建议此时采用蛋奶素(即不严格素食，饮食中有奶和蛋)，如此一来蛋白质的摄取就会比较容易满足此阶段的需求。
