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主
料
丝瓜。
配
大枣、粉条、姜。
调
盐、辣根水、胡椒粉、蘑菇酱、香菇粉。
制作过程
1.丝瓜刮去老皮后切滚刀块；大枣去核或拍扁；粉条泡开，姜切丝。
2.炒勺添底油，放入丝瓜、姜丝煸炒，炒倒后加水，放入大枣和粉条，添少许盐、辣根水、胡椒粉、蘑菇酱、香菇粉，烧开后去除浮沫，炖透后出勺装碗即可。
2025-05-09
2025-05-08
2025-05-07
2025-05-06
