圆觉妙心（糯米莲藕）
发布日期：2023-04-04 10:10浏览次数：
原材料：
莲藕两节、糯米50克、冰糖50克、大枣、枸杞。
操作方法：
1、先洗净糯米，用清水浸泡约1小时以上。
2、莲藕去皮，在藕节一端约2CM处切开，用筷子将糯米塞入孔中，然后用几根牙签把刚才切开的藕节连接固定起来。
3.在炖锅中放入连藕、冰糖、大枣、枸杞和清水，炖煮1小时。煮好后捞起待凉却后切约1CM厚的藕片。（用高压锅炖的话，只用35分钟）
4.将锅中剩下的糖水淋在藕片上即可。
5、再放几朵玫瑰糖作为点缀。
特点：
软糯、清香、营养。
特点：软糯、清香、营养。
