莲子小米豆浆
发布日期：2023-11-21 08:37浏览次数：
豆浆是国人们喜欢的一种饮品，传统的豆浆以黄豆为食材，经浸泡、磨浆、过滤、煮制而成的热饮。黄豆的蛋白质含量很高，素有“植物肉”之称，豆浆便成为了营养早餐的经典搭配热饮，尤其是冬天冷嗖嗖的早晨喝上一杯热乎乎的香浓豆浆，立马觉得全身都暖暖的。现在生活条件好了，物产种类丰富，物流发达，采买各种食材也非常方便。做豆浆也不再只用黄豆单一食材，添加各种杂豆粗粮做成各种色泽，口味的营养豆浆。
莲子小米黄豆豆浆食材以黄豆为主，是经典款的豆浆，秋冬干燥容易上火，加少量莲子可清心降火，加入适量小米，豆浆的口感更顺滑。
食材：
黄豆50克 小米20克 莲子20克 水1200毫升
制作方法：
1.黄豆莲子洗净沥水，
2.小米略略淘洗，
3.三者一起放入豆浆机打浆桶，加水浸泡一夜。
4.第二天装机头，打浆。
5.打浆结束，倒出饮用。
